ラジオ出演

ラジオ出演

先日、ラジオ出演して来ました。 会社を立ち上げてからは、いろんな人の前で話したりする機会も多くあり、だいぶ慣れて来てはいたのですが、ラジオはやはり勝手が違う! なんか始まると一気に緊張して声が強張ってしまいました。まだま(…)

春メニュー始まりました

春メニュー始まりました

春は桜ですね。 桜の花や葉っぱを混ぜ込んだ特製アイスを使ったいろんなメニューが登場です。

桜の季節

桜の季節

神辺店の近くの河原でゆっくりと眺めていました。 いい季節ですね

新しいスタッフ

新しいスタッフ

もう3月も終わり、4月になります。 人が入れ替わる時期、当店にもNEWフェイスが来ました。早速珈琲提供の練習です。 頑張りましょう^_^

三原店の半年間まとめミーティング

三原店の半年間まとめミーティング

スタッフみんなが集まって半年間の総括と4月からの目標を決めてくれています。 素晴らしいスタッフにいつも支えられています 長年勤めてくれたスタッフの勤続表彰を2名行いました。学生で長く勤めてくれたスタッフも表彰です。 長年(…)

こーゆーのが嬉しい瞬間の一つです

こーゆーのが嬉しい瞬間の一つです

ベテランスタッフが新しいスタッフにエスプレッソANDラテを教えてくれています。技術がどんどん伝わって、お店の想いも一緒に広がっていっていく気がして、本当に嬉しくなります。

ひな祭り

ひな祭り

家族でひな祭りを過ごしました。

明日から三原店のレジが新しくなります。

明日から三原店のレジが新しくなります。

神辺店に続き、三原店もオーダーエントリーを導入です。 お客様の伝票にもお会計金額が記載されるようになり、またレジも連動しているので、 お客様を待たせることなく、安心できるお店の一役を担ってくれればいいですね。 スタッフの(…)